春野菜が出揃い、サラダが美味しいこの時期、4月から6月にかけてドレッシングが最もよく売れるという。そこで、国内シェア「ナンバー1」のキユーピードレッシングの売り上げランキング上位の20品を超一流の料理人5人に試食し、採点してもらいます」と田村真子アナウンサーが説明する。
「正解者無し!」
売り上げランキングの1位は年間売り上げ100億円、18年連続日本一という「深煎りごまドレッシング」。果たして、ラヴィットランキングでも1位になるか。火曜日の出場者に予想してもらうと、「ごま油&ガーリックドレッシング」「すりおろしオニオンドレッシング」「ノンオイル和風ごま」「シーザーサラダ」「深煎りごまドレッシング」と様々だった。
さて、プロが選んだトップ10――
10位 すりおろしオニオンドレッシング(281円)
9位 コールスロードレッシング(216円)
8位 テイスティドレッシング黒酢たまねぎ(350円)
7位 テイスティドレッシング イタリアン(350円)
6位 コブサラダドレッシング(281円)
5位 レモンドレッシング(281円)
4位 テイスティドレッシング胡麻(ピーナッツ入り)350円
3位 シーザーサラダドレッシング(281円)
2位 深煎りごまドレッシング(281円)
この深煎りごまドレッシング、ビビる大木(お笑いタレント)が推奨していたが、「2位でした」と田村真子アナウンサー。
司会の川島明「1位はこちらでした」と箱をあげたのは、「深煎りごま ゆずテイスティドレッシング(281円)。正解者無し!」。売り上げランキング20位からのトップ。
田村アナによると、「2位の深煎りごまドレッシングをベースにゆずの果皮を加えてさわやかに仕立てたドレッシングです。豆腐や蒸し鶏のサラダによく合います。料理人が評価したのは、深煎りごまドレッシングよりワンランク上の上品な味」ということだった。
(一ツ石)