ヨーロッパ最古のイタリアお菓子
さらに、東横線に入って自由が丘で下りて、ヨーロッパ最古のお菓子というのを賞味しました。イタリアのサルデーニャ島で作られ食べられてきたものだそうです。小島さんも知らなかったようで、「オレンジのはちみつのセアダスってなんだろう。見たことないなあ」と興味津々です。
店長さん「5000年以上前から島で食べられていたといいます。日本でいえば、縄文時代ですよ」
小麦粉のパイ生地に羊のチーズを入れて油で揚げたものでした。これに苦みのある西洋ヤマモモのはちみつをかけて食べます。「パイを食べてるんですけど、後から苦みがきて、チーズでトロッとするんです。大人の味です。デザートワインと一緒にいただくと、ああ～、合いますウ」（小島さん）
お店では羊のチーズもはちみつもサルデーニャ島から取り寄せているそうです。
6月2～3日（2017年）の横浜開港祭ではさまざまなイベントが開催され、港ヨコハマが賑わいます。お出かけになってはいかが。（放送5月5日あさ9時25分）
涼