一見するとトリュフチョコみたいな丸いボールだ。色もトッピングもさまざまで、しかしお菓子ではない。お味噌のお団子である。「みそまる」というのだそうだ。むろん味噌汁にもなる。食卓に革命をもたらすかもといま主婦の間で話題沸騰という。
「まいたけのみそまる」「ミラノ風みそまる」･･･自分オリジナル
先ごろ横浜市の「アピタ長津田店」で開かれた催しに、大勢の主婦が詰めかけた。会場には色とりどりの「みそまる」がずらりと並んだ。チョコの色もあれば、白ごままぶしの和菓子風に見えるもの、ピンクのお団子、緑鮮やかなのはなんだろう･･･。
イベント会場に並んだのは、「まいたけのみそまる」（アーモンド、まいたけ、お麩、大根菜の具）、「ミラノ風みそまる」（チーズ、ドライトマト、ほうれんそう、ポルチーニ）など多彩だ。味わった主婦の感想は「辛くもなし」「あっさりがいい」というものだった。
インスタント味噌汁は簡便なのだが、お値段がいささか張る。ならばと、自らインスタントを作っちゃおうという発想で生まれたのが「みそまる」というわけだ。街で聞いてみると、「作ったことがある」という人は意外に多かった。ポイントは「手軽さ」だ。まとめて作っておけば冷蔵で1週間はもつし、冷凍すれば1か月OKだ。「（せわしない）朝でも飲めるし」「お弁当にも持っていける」というのは、たしかに革命かもしれない。
文
ヤンヤン| 似顔絵 池田マコト