「街からバターが消えています」
小松靖アナが伝える。世田谷区のスーパー「たまひで」の安田真一代表取締役は「今年（2014年）は10月の頭から全然品物（バター）がなくて。先週の木曜に1度入ったけど、その日のうちになくなった」と話す。
電気料金値上げ、円安でえさ代アップ、肉牛の方が儲かる...
今年はバターの在庫量が3割減っており、洋菓子店でもバター不足に悩まされているという。背景には搾乳機、空調などに使う電気料金の値上がり、えさ代も円安の影響で25％増、酪農をやめる人が増えてるなどがある。また、商品化するまで2年間を要する乳牛よりも、比較的に早く商品化できる肉牛へと生産がシフトしていることもあるらしい。