梅雨の季節の大敵「食中毒」を防げ！キッチンのふきんとスポンジに細菌大量発生

漂白殺菌の前に徹底的に汚れを落とす

   消毒、除菌はどうしたらいいのか。日本防菌防微学会・高麗寛紀顧問がアドバイスする。「通常の洗剤では細菌を減らす事はできません。まずふきんやスポンジの汚れを落してください。次に水を張ったボールに塩素系漂白剤をキャップ1杯入れて2分から5分浸けておけば菌は死滅します。梅雨の時期は毎夜、寝る前にやった方がいいですね」

   ポイントは漂白剤に浸け置く前によく洗うこと。汚れが残っていると、漂白成分が汚れによって消費され、殺菌効果が得られない場合がある。

（磯Ｇ）