そばと違って和食やフレンチの立ち食いはちょっと…という抵抗派も、この高級食材でこの値段ならという店が銀座で人気を呼んでいる。JR新橋駅近くの銀座8丁目界隈に「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」「俺の割烹」など5店舗を出し成功している秘密を、食い気満開の美人アナ中山美香が探った。
高級珍味「トリェフとフォアグラのリゾット」でも1155円
「俺のイタリアン」新橋本店を訪れると、午後4時オープンなのに3時半にはすでに長蛇の列ができていた。ようやく店内に入ると、着席テーブルは予約制で、ほとんどが立ち食いスタイルで、ごった返している。
メニューを見ると、ほとんどが1品480～580円で、高級食材を使った「ホロホロ鳥のフォアグラのロースト」や「トリェフとフォアグラのリゾット」でも1155円だ。注文したこのリゾットが運ばれてきて、ひと口食べた中山は｢オオ！リゾットがものすごく濃厚でクリーミー｣。本格イタリアンをお手ごろな価格で味わえる人気の秘密を実感したようだ。
文
モンブラン| 似顔絵 池田マコト