潮干狩り真っ盛り！エッ、毒アサリ蔓延？大阪湾は持ち帰り禁止

舌や唇がしびれ、死に至る最悪ケースも

   さらに、奥平は兵庫県芦屋市の海岸からレポートする。「この時期、この辺の海岸は潮干狩りを楽しむ家族連れなどで賑わいます。しかし、今年は人の影がほとんど見えません」

   大阪府立環境農林水産総合研究所水産技術センターの山本圭吾主任研究員は、「まひ性貝毒は加熱調理しても毒性は弱まりません。食べると舌や唇がしびれ、最悪の場合は死に至る可能性もあります。安全宣言が出るまで、大阪湾の二枚貝は食べないで欲しい」と注意を呼びかける。

   なぜ毒性の強いプランクトンが発生するのか。その原因はまだわかっていない。

文   ナオジン| 似顔絵 池田マコト