宇都宮餃子ディープな世界…目がテンの「こんな食べ方があったのかあ」

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水餃子はつぶして食べろ!

   極めつけは水餃子の食べ方だ。水餃子に藤平さんは醤油と酢をかけ回した。さらに焼き餃子で使ったたれとジャリジャリも投入する。これで水餃子のスープに味付けするというのはわかったが、その直後に藤井さんは思わぬ行動に出た。中の餃子を箸でつぶし始めたのだ。水餃子の丼の中はひき肉とワンタンスープ状態になった。

   勝村「酸っぱさがあって、ワンタンのスーラー(酸辣湯麺)みたい。これいける」

   勝村はスープも残さずに完食した。

(磯G)

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