マツタケはどうか？いまのところ順調だが9月下旬の気候次第
秋の味覚で忘れちゃいけないのがサンマ。｢今年は脂が乗ってとてもおいしい｣のだが、出回り始めは一時大変な高値で、1尾1500円ぐらいから始まった。でも、ここにきてほぼ例年並みの値に下がり、大竹が取材したスーパーでは1尾99円になっていた。
マツタケはどうか。猛暑のおかげでマツタケ菌が非常によく育っており、今後の条件さえ良ければ質の高いマツタケがたくさんできると期待されている。その条件とは、9月下旬にかけて気温が下がり、雨が平年並みに降ることだそうだ。
司会の加藤浩次｢安くなるんですかねえ｣
八代英樹(弁護士)｢何年も食べたことがないんです。中国産ばかりで｣
これには、他の出演者から反論が出たが、なにはともあれ期待したい。
文
モンブラン| 似顔絵 池田マコト