イタリアンシェフの川越達也が4月25日（2012年）にCDデビューすることになった。3月13日のブログで報告している。
曲名は「お米のおはなし」「カレーライス学校」で、作詞はお笑いコンビ「チュートリアル」の徳井義実、作曲は俳優の柏原収史とミュージシャンのABOTTOレオだ。
「テーマは子供に向けた『食育の中の音楽という教科』です。食材目線のせつない恋の歌や、みんな仲良し元気な歌等です。今回の試みに皆さんの色々なご意見がおありでしょうが、是非とも、発売したあかつきにはこの楽曲をご試食頂けたら幸いです！試しにちょっとだけでも！」
なお川越シェフは13日から公式ツイッターもスタートした。フォロワーからは早速「川越さんはイケメンだし料理出来るし素敵ですね!!!大のあこがれです!!!!」「まじ川越さん大好きです！！！これからもずっと応援してます！！！」などの熱烈なコメントが寄せられている。