管理栄養士による健康無料相談も併設
羽鳥「宮田さんも買ってつくったそうですが」
コメンテーターの宮田佳代子（城西国際大学非常勤講師）は「1回だけですが。結局ねぇ、痩せるためには手間がかかるんだな、と。本を買っただけでは痩せません」
そうお手軽にはいかない口ぶりだった。スピードスケート金メダリストの清水宏保はスポーツ選手や病気の人の立場から、「栄養士さんにお願いすると、減塩で味が物足りないものになってしまいがちだ。病院や介護現場でもそうだが、こういった形で広がっていけば食事が楽しくなる」と話す。
案内しておけば、来年1月から月曜～金曜（祝日は除く）の午前11時～午後3時。場所は千代田区丸の内。メニューは日替わり定食800円、週替わり定食900円だそうだ。このほか、管理栄養士による健康相談にも応じるという。
文
一ツ石| 似顔絵 池田マコト