マグロ、カツオ、アジ、そして今が旬のアワビ。世界3大漁場の一つに数えられていた三陸沖。いつもならここでとれる絶品の旬の魚介類が、漁港、漁船の壊滅で市場から姿を消した。
築地場外市場に実家の玉子焼き店があるキャスターのテリー伊藤が東京の台所・築地市場を訪れ現状を探った。
取引量も額も普段の2～3割
小売店・飲食店などの業者相手に700店舗以上の仲卸業者が軒を連ねる築地場内市場、震災直後は計画停電の影響もあって売り上げが激減したという。仲卸業者の1軒に立ち寄ったテリーが｢震災後どうなっていますか｣と聞くと、店主は｢震災直後は通常の3～4割でした。一時はどうなることかと思った｣と話す。
4月に入って場内に客足が増え、入ってくる鮮魚の量も回復したが、今が旬の三陸産のアワビはほとんど入ってこない。
さらに、茨城県沖のコウナゴに基準値以上の放射能が検出されたことから、他県産の魚介類も敬遠する風評被害が広がり、日本からの鮮魚輸入を中断する国が出てきているという。
文
モンブラン| 似顔絵 池田マコト