片付けがとっても簡単になる「グリルトレー」を使い始めて、家で焼き魚を食べる頻度が増えました

みなさん、家で魚って焼いていますか?
焼き魚ってホクホクしてとても美味しいし、健康のためにも食べた方がよいんだろうな〜とは思いつつ、魚を焼いた後のグリルの後片付けが面倒で億劫なんですよね。
なるべく後片付けを楽にするために、グリルの網に穴を開けたアルミホイルを敷き、下に水を溜めて〜。 などなど工夫してみても、その準備が面倒に感じていましたが……。
グリルの中で使えるトレー
アイメディア グリルトレー マーブルワイド 1,430円(税込)
そんなときに見つけたのが、アイメディアという企業が輸入販売している「グリルのお手入れ簡単 グリルトレー マーブルワイド」というアイテムです!
使い方はシンプルで、食材を乗せてグリルの網の上に乗せて焼くだけ。
サイズは28×20×1.6cm、一般的な家庭のグリルであれば問題なく使えるケースが多いかと思います。
実際に使ってみると
早速シャケを焼いてみます。
切り身だと網の間から身が落ちてしまうこともありますが、トレーなのでその心配もありません。
写真では3切れ分乗せていますが、4切くらいは乗せられそうです。
しっかりとシャケが焼けました。
ふんわりとした身に、塩味と甘みがありとても美味しい!
写真ではわかりにくいのですが、魚を置いている面は山なりの構造になっており、余分な油はフチに逃げていくようになっています。
上の写真でも魚から結構油が出ているのが分かるかと思いますが、この構造はありがたいですね!
シャケの切り身以上に網から落ちやすいのがシシャモですが、これも簡単に焼けます。
焼きたての子持ちシシャモ、おいしいですよね。
魚以外の使い道が
商品名は焼魚トレーではありますが、もちろん魚以外にも使えます。
例えば鶏肉と野菜を切って、オリーブオイルと塩で味付け。
これもとっても簡単にできあがります。
グリルに入れた後は放っておけば勝手にできあがるので、その隙に他の料理を作れて助かります!
掃除がとっても簡単
さて、焼き終わった後のグリルの中身ですが、全然汚れていないのがわかるかと思います。
今まではグリルを出して、油や魚がこびりついた網とトレーと、手前のフタを洗うのが大変でしたが、ほとんど汚れが付きません。
魚を焼いた後のコンロは匂いが着くので、全体を毎回洗っていましたが、トレーだけ取り出して洗っておけば、特にグリル内の匂いも気にならないのでとても快適です。
トレー自体も汚れがつきにくいマーブルコートがされており、汚れがとっても簡単に落ちるので助かります。
コンロの下のグリルを活用して、美味しい料理をたくさん食べましょう!
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文・きむ(ら)
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