3つの食材に白湯を注ぐだけ!寒い日は「ホットデトックスウォーター」で体をととのえよう
※本記事は2024年1月18日に公開された記事を再編集して公開しています。
Text and Photographed by 菅野 照子
寒い日には、温かいドリンクは欠かせませんよね。
素材にお湯を注ぐだけで飲める「ホットデトックスウォーター」をつくってみました。
身体全体の代謝をアップさせると言われる白湯に、柚子、生姜、シナモンを加えるだけ。
まるでホットワインのような感覚(ノンアルコールだけど)でおいしく、体もととのいますよ。
柚子、生姜、シナモンなどの素材を用意するだけ!
つくり方は、食材にお湯を注ぐだけととにかくカンタン!
なのに、ビタミンやミネラルが豊富で、寒さで弱りがちな身体をケアしてくれます。
〈材料〉(作りやすい分量)
・柚子…1/2個(150g)
・生姜…1かけ(15g)
・シナモンスティック…1本
・熱湯…1L
まずは柚子(半個)を、輪切りに
柚子は輪切りにして使います。柚子がないときは、柑橘系のオレンジやレモンで代用してもおいしいんです。
種を取り除くのも忘れずに。
柚子の種には美肌効果もあると言われているので、少しだけだったら残しても大丈夫です。
ティーポットに全部投入
輪切りにした柚子と、薄く切った生姜、シナモンスティックを1本加えるだけで、ティーポットの素材が完成です。
あとは素材に熱湯を注ぐだけ!
すぐに柚子、生姜、シナモンの良い香りが漂ってきてうっとり。
この時点で、すでに癒やされます……。
冷める前にいただきます。でも、冷めてもおいしいよ
ティーポットからカップに移して、さっそく飲んでみました。
柚子と生姜の優しい味わいに、シナモンの甘い香りとマイルドな風味がマッチして絶妙です。
寒いとついついコーヒーやお茶を飲み過ぎてしまいますが、心身ともにデトックスできる飲み物に変えることで、身体を優しく温めて、体内からケアしちゃいましょう。
シナモンスティックには身体を温める効果もあるらしい?
シナモンスティックは、KALDIやスーパーでも安価に購入できて、身体を内側から温めてくれる作用があると言われています。
体が温まれば、代謝と体温がアップして免疫力も高まるので、ひいては風邪の予防にもつながりそうですね。この冬、ぜひつくってみて!
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文・ROOMIE編集部
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