料理を提供してくれた信太竜馬シェフ(写真左)と三輪千晴さん
規格外野菜が料理になった比較の図
ふぞろいキウイチップス
ふぞろいキウイチップスが細かいことで、食べやすい
(写真右上から反時計回りに)「鯵の南蛮漬け」「卯の花」「ふぞろいキウイチップスのせヨーグルトのデザート」「昆布と鰹節のおかかのっけご飯」「なすの煮浸し」「お味噌汁」(中央の白い皿は、ぬか漬け)