「プラタラン リゾート アンド レストラン」がオープン！手前はインドネシア風焼きそば「ミーゴレン」（2018年6月26日 筆者撮影）
「カメレオンサラダ」青色は紫キャベツで着色している（2018年6月26日 筆者撮影）
ライムをかけるとピンク色に（2018年6月26日 筆者撮影）
「ガドガド」インドネシアの言葉で「ごちゃ混ぜ」という意味（2018年6月26日 筆者撮影）
「シグニチャーナシゴレン」竹炭で着色した焼き飯料理（2018年6月26日 筆者撮影）
店内の様子（一部加工、2018年6月26日 筆者撮影）
店内の様子（2018年6月26日 筆者撮影）
「プラタラン リゾート アンド レストラン」がオープン！手前はインドネシア風焼きそば「ミーゴレン」（2018年6月26日 筆者撮影）
「カメレオンサラダ」青色は紫キャベツで着色している（2018年6月26日 筆者撮影）
ライムをかけるとピンク色に（2018年6月26日 筆者撮影）
「ガドガド」インドネシアの言葉で「ごちゃ混ぜ」という意味（2018年6月26日 筆者撮影）
「シグニチャーナシゴレン」竹炭で着色した焼き飯料理（2018年6月26日 筆者撮影）
店内の様子（一部加工、2018年6月26日 筆者撮影）
店内の様子（2018年6月26日 筆者撮影）
爽やかで甘酸っぱい夏の「ペリエ」ドリンク2種
記事本文を読む

アジアの雰囲気と西洋文化が融合　リゾートのような空間のアジア料理レストラン
盛り付けの瞬間をインスタに　ラ・メール・プラールのふわふわオムレツが人気