「クリスタル・ウィッシュ・ジャーニー~シャイン・オン!~」
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ホテルミラコスタの地中海レストラン「オチェアーノ」で提供されているスペシャルメニュー「スウィート・ダッフィー」ランチコース(〜2月14日)。「イトヨリ鯛のポワレ ワカメと大麦のカルドソフェンネルのフォームと共に」(後左)、「鴨胸肉のロースト アンディーヴとナッツのサラダ仕立て
 レッドカラント風味のレムラードソース」(同右)、と「ピスタチオのクリーム チェリーとクランベリーのコンフィチュール ミルクティーアイスを添えて」(手前)