【12/16更新】きょうから始める「ナナメ読みSDGs」 あーんなことも実は「SDGs」です

   「SDGs(Sustainable Development Goals／持続可能な開発目標）」に取り組む、多種多様な企業のプレスリリース情報を平日に毎日お届けする「ナナメ読みSDGs」！

   情報を「ななめ読み」することから、SDGsに触れてみませんか。難しそうなテーマに思えますが、実はとっても身近な話題もありますよ。「えっ、これもSDGsなの？」と驚くような食品や雑貨など「生活に役立つモノ」を中心に取り上げます。思わず買いたくなる商品があるかも。

取り上げても良いプレスリリースがありましたら、こちらの窓口から、「ナナメ読みSDGs担当者」宛てに情報をお寄せください。

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黄金生姜をアップサイクル

【永豊フーズ】

黄金生姜をアップサイクル

   永豊フーズ（岡山県津山市）は、ジンジャーワインのギフトボックスを2024年12月6日発売した。同社オンラインショップにて購入可能。

   規格外の形や、加工工程で排出された廃棄される「黄金生姜（くがねしょうが）」を活用した「ジンジャーワイン」と「ジンジャースパークリングワイン」をセットにした商品だ。

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【ドトールコーヒー】

爽やかな味わいのバナナ

   ドトールコーヒー（東京都渋谷区）は、同社が運営する「エクセルシオール カフェで」2024年12月12日、冬の新作ドリンク「シナモンキャラメルラテ」「シナモン香る　葡萄と林檎のソーダ」「シナモン香る　葡萄と林檎のアイスティー」、「バナナムースケーキ ～塩キャラメル～」などを発売した。

   このうち「バナナムースケーキ ～塩キャラメル～」は、流通過程のさまざまな要因により捨てざるを得ない規格外バナナを使用している。