「明星 チャルメラ」から「ゆず」使用 ゆず塩味のラーメン＆焼きそば

   明星食品は、カップ麺「チャルメラカップ ゆず塩味ラーメン」、カップ焼きそば「チャルメラ ゆず塩味焼きそば」を2023年10月2日に発売する。いずれも季節を感じられる国産の「ゆず」を使用。パッケージはインパクトのある黄ゆずのイラストと緑の差し色によるさわやかなデザインを採用する。

ゆずの風味で季節を感じられる

ゆずの香りの調味油

   ラーメンはゆずの香りのチキンベースのスープに、隠し味にホタテエキス、ゆずの香りの調味油を入れ、ホッとする味。表面につるみがあり、歯切れの良い触感の麺を使用する。具材はごま、なると、メンマなどが入る。

   また焼きそばは、隠し味にホタテエキスを加えたゆず風味のソースに、ゆずの陳皮入りのふりかけで仕上げるさわやかな味わい。しっかりとしつつ歯切れの良い食感の麺を採用する。具材はキャベツが入る。

   いずれも価格は236円（税別）。