タリーズ「第3のミルク」に着目 オーツミルクを使ったラテやミルクティー

   タリーズコーヒージャパンは、「メープル＆ピーカンナッツのオーツラテ」「＆TEA ハニー＆オーツロイヤルミルクティー」を2023年3月17日に発売する。

オーツラテはプラントベースドリンク

ロイヤルミルクティーもオーツでアレンジ

   ヘルシー志向の高まりなどから、牛乳・豆乳に続く"第3のミルク"に注目が集まっている。そこで、食物繊維が豊富で優しい味わいのオーツミルクを使ったラテやミルクティーを開発した。

   「メープル＆ピーカンナッツのオーツラテ」は主要原材料に乳製品が入っておらず、植物性の食材で作ったプラントベースドリンク。オーツミルクのカフェラテにヘーゼルナッツの風味・ピーカンナッツ・メープルシロップを合わせた。ナッツの風味と香ばしさが際立っている。

   人気メニューのロイヤルミルクティーをアレンジした「ハニー＆オーツロイヤルミルクティー」にも、オーツミルクや植物性ホイップクリームが使われている。トッピングにはオーツミルクと相性ぴったりのミューズリー（穀物やドライフルーツ等が入ったシリアル食品）とタリーズハニーを取り入れ、食感と自然な甘みを加えた。