ラーメンの名店「すみれ」監修の鍋スープ 「札幌濃厚みそ味」

   スープ・粉末調味料等を製造するダイショー（東京都墨田区）は、「名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味」を2022年9月1日に発売する。

具材に絡む濃厚みそスープ

札幌みそラーメンの名店

   有名ラーメン店とコラボレーションした「名店監修鍋スープ」の第3弾として発売。コクと香りが楽しめる、濃厚なみそラーメンを提供する「すみれ」が監修した。1964年創業の札幌を代表する名店だ。

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   コク深い北海道みそを使って同店のみそラーメンを表現した、ストレートタイプのスープ。とんこつ・ニンニクが入っており、豚バラ肉・キャベツ・長ネギ・タマネギ・もやしなどの具材とよく絡む、濃厚なうまみに仕上がっている。シメは中華麺と刻みネギ、おろし生姜で作る「濃厚みそラーメン」で。

   希望小売価格は378円（税込）。