「蜜芋ブリュレ」 別添カラメルクラッシュでカリッと食感
2022-08-23 02:00:00
トーラク（神戸市）は、「カリッとカラメルクラッシュ仕上げ 蜜芋ブリュレ」を2022年8月30日に発売する。
人気の紅はるか使用
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素朴な味わい
見た目や味が「はるかに良い」ことから名づけられた、近年人気の品種"紅はるか"を使った。たっぷりの蜜としっとりとした芋の風味が楽しめる。
ブリュレのコクを増すために、北海道産純生クリームも配合した。別添のカラメルクラッシュをかけて仕上げれば、カリッと食感やほろ苦さがアクセントとなり、ブリュレ仕立てのおいもスイーツとなる。ほっこりとした素朴な味わいが魅力的。
希望小売価格は199円（税込）。