ブロッコリースムージーで春を感じる モモ、サクランボ、イチゴ混ぜたらまさかの

【ブロージーチャレンジ(2)】

4種類の食材（飲料）と、1種類の調味料、そして隠し味を混ぜ合わせ、偶然おいしいブロッコリースムージーのレシピが出来上がるよう目指す企画。ブロッコリーのみ毎回確定で、隠し味はツイッターで投票を募りフォロワーに決めてもらう。
農業法人・安井ファーム公式ツイッターアカウントの中の人（運用担当者）が調理、実食、画像と動画での食レポまでこなす。果たして、おいしい一杯が「運任せ」で出来あがるのか。

春を予感させる一杯「スウィートブロッコリースプリング」

265点満点でまさかの200点超え

   好カードに恵まれた第二回。先日も会計が777円になる幸運に恵まれた私は、今回こそは絶対にうまくいくと確信している。

   青臭さ対策としてブロッコリーを加熱したのが功を奏したのか、今回は調理中も芳香方面からの主張は控えめだ。遠目で見ると甘酒がグレてしまったような色をしているが、間近で見るとサクランボの赤とブロッコリーの緑が目に入り、どことなく春を予感させる雰囲気がある。

   いざ実食。桃缶の香りから続く、ブロッコリーの繊維質とイチゴのツブツブ感。口当たりが良く、意図せず声が漏れる事態は回避できた。しかしどこか個性に欠ける。草原を吹き抜ける風のような爽やかさが不足している。もう少し酸味が強ければ理想かもしれない。粘性は高く、後味のもったり感が大きい。

総評：205/265点（無難に飲める）
命名：スウィートブロッコリースプリング

   悪くない味だが、これが究極かと言われれば答えはNOである。旅は続く。