去年は6分で完売 チョコレートビールとチョコ製グラスのセット

   地ビールメーカーのサンクトガーレン（神奈川県厚木市）は、チョコレート製グラスセットを、2020年2月1日に発売する。800セット限定。

注いで食べて楽しめる

ビールとグラスの相乗効果

   チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセット。19年は、ネットショップ販売分が約6分で完売したという。

   「インペリアルチョコレートスタウト」は、高温焙煎によりチョコレート風味を引き出した、ビターな味わいの"チョコレート麦芽"を使用。同麦芽を含む全原料を、一般的な黒ビールの約3倍使った超特濃黒ビールだ。泡はシェイクのように固く真っ黒。「飲むチョコレートケーキみたい」という感想が出たほど濃厚だという。アルコール度数9％。ワインのように2年間の熟成が可能だ。

   参考価格は600円。

   チョコレートグラスには、本物のチョコレートとも相性が良いチョコビールを注いで飲むことができる。グラスはパティシエの柳正司氏によるオリジナル作品。ビールによく合う選りすぐりのカカオを使用し、1個1個手作業で仕上げている。ビールを飲みながらグラスも一緒に食べることが可能だ。グラスから香るカカオと、チョコレートビールの香りが合わさり、ビールを注ぐときから飲み終わった後の余韻まで、とことんチョコレートを楽しめるという。

   直販サイトでは、2月1日正午に販売を開始する。価格は3200円（税別）。

   店頭販売の価格は2200円（同）。タカシマヤ4店舗（日本橋店、新宿店、横浜店、大阪店）、横浜そごう地下2階、京王百貨店新宿店の中地階（2月8日、9日の2日間限定で販売）の酒売場などで取り扱う。