カロリー抑えたヘルシーな揚げ物料理を ノンフライ調理器

   調理家電ブランド「recolte（レコルト）」を展開するウィナーズ（東京都渋谷区）は、ノンフライ調理器「エアーオーブン」を2019年12月下旬から順次発売する。

調理も手入れも簡単

ローストビーフなどオーブン調理も可能

   A4サイズに収まるコンパクトサイズながら容量2.8リットルを実現。高温の熱風で食材を加熱し、油を使わずカロリーを抑え、唐揚げやカツなどヘルシーな"揚げ物"が作れる。また温め直しにも適するという。

   唐揚げの場合は予熱後、衣をつけた食材をセットしてタイマーを回すだけの"ながら調理"が可能。大量の油は使わないため準備や後片づけも簡単だ。庫内を効率よく加熱でき、約10分という短時間で「ローストビーフ」などのオーブン調理も可能。またニオイや煙を気にせず魚のグリル料理、焼き菓子なども作れる。

   バスケット、内アミ、料理研究家のエダジュンさん監修による28品を掲載した専用レシピブックが付属する。

   カラーはレッド、クリームホワイトの2色。

   価格は9000円（税別）。