辛さ、突き抜けてます ハバネロより強力「ブートジョロキア」のレトルトカレー
2018-05-12 03:00:00
エスビー食品は「ゴールデンカレーレトルト バリ辛」を2018年5月21日から夏季限定で発売する。
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「旨み」と「風味」も楽しめる
未体験の鮮烈な辛さだけでなく、「旨み」と「風味」も楽しめる夏向けのレトルトカレー。
夏場は大辛レトルトカレーの需要が高く、同時に夏向けカレーには、辛さだけでなく「スパイス感」「香り」「旨み」も求められているという。そこで、「世界一辛い唐辛子」としてギネスに認定されたこともある、ハバネロよりも辛いブートジョロキアを採用。品種からこだわった焙煎唐辛子3種と、粗挽きブラックペッパーをブレンドし、「ゴールデンカレーレトルト中辛」の約14倍の辛さを実現した。また、香辛料をゴールデンカレー(ルウ)の約1.4倍使うことで、香り豊かに仕上げている。
希望小売価格は240円(税抜)。