グミのような干し芋「グミいも」 食感に注目!
2017-12-14 12:50:31
さつまいもの石田農園(千葉県香取市)は、べにはるかの干し芋「グミいも」を2017年12月14日から2018年1月28日まで数量限定で発売する。
グミのようなしっとり感が特徴のため、その名も「グミいも」と命名された。
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黄金色をピンクのパッケージで包む
千葉県の名産品さつまいも「べにはるか」を使用した干し芋だ。気温の寒暖差でストレスをかけ、短期間で熟成させたさつまいもを7日間以上天日干しすることで、深い甘みとグミのようなしっとり感が生まれた。
まるで砂糖を加えたさつまいもスイーツのような味わいだという。
黄金色の「グミいも」とパッケージのピンクがインスタ映えしそうだ。
価格は、400円(税別)で、1万個限定発売。
購入はオンラインストアから。