砂糖なし、グルテンフリー、添加物なし 夢のヘルシーケーキが渋谷に初上陸

   「砂糖なし」「グルテンフリー」「添加物なし」をコンセプトとするヘルシースイーツ専門店「FOOD JEWELRY（フードジュエリー）」が、2017年9月7日～13日に、渋谷ヒカリエのB2階にて日本初登場のスイーツを販売する。

オージーケーキ6種

砂糖なしでも甘くておいしい

   今回発売となる「オージーケーキ」は、砂糖、はちみつ、メープルシロップ等の甘味料を一切使っていないグルテンフリーのケーキ。もちろん、添加物も不使用。

   甘味料を使わずとも、ドライフルーツやナッツなどの素材そのもの甘みを活かすことで、「甘くておいしい」を実現した。

   また、生地は小麦粉を使わず、おから、米粉、きび粉などをブレンドして使用。さらに、牛乳の代わりに豆乳を使用することで、低カロリーに仕上げた。バターなどのオイル（油）も使用していない。

   ナッツなどのサクっとした食感と、生地のふんわり、しっとりした食感が楽しめるヘルシーケーキになっている。

   種類は、定番のプレーン（216円）のほか、ショコラ・ピーカンナッツ、いちじく、あずき抹茶、ブルーベリー、マカダミア・セサミの6種（216～280円）を用意。

   販売店舗の営業時間は、10時～21時。

   詳細は公式サイトにて。