モス「リッチ海老カツバーガー蟹チリソース」とライスバーガー版も

   モスバーガーは、シンガポールの代表料理「チリクラブ」をアレンジした「リッチ海老カツバーガー蟹チリソース」（430 円、税込＝以下同）と「モスライスバーガー海老カツ＆蟹チリソース」（460 円）を、2017 年 2 月 7 日に発売する。3 月下旬までの期間限定販売。

「リッチ海老カツバーガー蟹チリソース」（左）と「モスライスバーガー海老カツ＆蟹チリソース」

シンガポールの代表料理「チリクラブ」をアレンジ

   ソースには紅ズワイガニの身やニンニク、魚醤などと、食感のアクセントとなるローストアーモンドをプラスした。

   甘辛くクセになるエスニックなソースが、プリプリとした海老カツの甘みを引き立ててくれるという。具材はグリーンリーフとサクサクの海老カツ、細切りレタス。

   「モスライスバーガー海老カツ＆蟹チリソース」は、ライスとの相性を考えて野菜とソースの量を調節し、バランスよく仕上げたという。

   また、シャキシャキのレタスで具材をはさんだサラダ感覚で食べられる「モスの菜摘リッチ海老カツ蟹チリソース」（430 円）も販売する。