頭が疲れたらコレ！味の素「毎朝ヒスチジン」

   味の素（東京都中央区）は、疲労感軽減効果があることが分かった必須アミノ酸「ヒスチジン」を配合した、頭の疲れのケアをサポートする機能性表示食品「毎朝ヒスチジン」を2017年1月27日に発売した。

体内でつくりだすことができない必須アミノ酸

   アミノ酸研究と食品分野で培ったかつおだし研究により、かつおだしに含まれる成分のうち、必須アミノ酸（体内でつくりだすことができないため、食事から摂取する必要があるアミノ酸）のひとつである「ヒスチジン」が、疲労感の軽減や「頭が冴えない」「注意力が低下する」などの疲労に伴う感覚の緩和などに有効であることを発見し、機能性表示食品「毎朝ヒスチジン」が開発された。

   １日摂取目安量（22ml）あたりヒスチジン1650 mgを配合。「頭の疲れ」のケアをサポートする機能性表示食品は初の試みという。

   内容量330ミリリットル入りボトル×2本で、価格は5400円（税込）。

   同社通信販売で取り扱う。