外側はガーナ、内はエクアドル、ハイカカオ74％チョコ ロッテから

   ロッテは10月11日に、「スイーツデイズおいしいハイカカオ74％＜エクアドル＆ガーナ＞」を発売した。

「ハイカカオ」なのに「おいしい」チョコレート

   外側の優しい甘さのチョコレートで中に上品な苦味のあるチョコレートを閉じ込めた2層構造となり、カカオの味わいや香りがより楽しめるひと口チョコとなっている。

   外側のチョコレートは強いチョコレート感や豊かなコクが特徴な「ガーナ産」カカオ豆を使用し、内側のチョコレートは華やかな香りと上品な苦味が特徴な「エクアドル産」カカオ豆を使用している。

   開発の目安としたのはカカオ分７０％以上、おいしさを追求した結果「７４％」のチョコレートにたどり着いた。

   想定小売価格２３０円前後（税抜）。