セブンイレブンのドーナツが全面リニューアル ふんわり、もっちり食感を追求

   セブン‐イレブン・ジャパンは、店内のレジカウンターで販売している「SEVEN　CAFE　Donut（セブンカフェドーナツ）」を2016年1月19日からリニューアル販売を始めた。

全面リニューアル

「ツイストドーナツ」は新メニュー

   それぞれのドーナツに合わせて、原料、製法を見直した。

   「チョコ＆ナッツドーナツ」は、口どけの良い小麦粉を使った生地をヘーゼルナッツチョコクリームとミルクチョコでコーティング。小麦粉を熱湯でこねた湯種を入れることでふんわり、もっちりとした食感を実現した。くるみとアーモンドをトッピングし、味わいと食感の変化が楽しめる。価格は130円（税込、以下同）。

   「カスタークリームドーナツ」は、ホイップクリームに、卵の風味豊かなカスタードを混ぜた「特製カスタークリーム」を合わせた。価格は120円。

   揚げパンとして馴染みのある「ツイストドーナツ（メープル風味）」は新メニュー。メープルのシートを折り込んだ生地を一つ一つ丁寧にねじった。メープルの豊かな風味が楽しめる。価格は110円。

   その他、「チョコオールドファッション」（100円）、「きなこドーナツ」（100円）、「濃厚キャラメルドーナツ」（138円）もリニューアルされる。