お月見のお供に…セブンイレブン秋の和スイーツ「あんみつ」と「クリームぜんざい」

   セブン-イレブン・ジャパンは2014年8月29日から順次秋の食材と月見団子をイメージした和スイーツを全国のセブン-イレブンで発売している。

甘さ控えめで上品な仕上がり

写真は「さつま芋餡の秋あんみつ」

   販売中の「さつま芋餡の秋あんみつ」と9月5日発売予定の「クリーム白玉ぜんざい（栗入り）」の2種。

   「あんみつ」（300円、税込）は、もちもちとした食感の白玉とぷりっとした食感の寒天に、ホイップクリームとさつま芋餡を組み合わせた一品だ。さつま芋餡は、皮つきの国産サツマイモをじっくり焼き上げてつくる焼き芋ペーストから作られており、ホイップクリームは隠し味のラム酒が味わい深い。

   「ぜんざい」（250円、同）は、同じく白玉と北海道産あずきを使ったつぶあんを使用。ホイップクリームと栗の甘露煮が添えられ、甘さ控えめで上品な仕上がりだ。