「カステラ」「かりんとう」をイメージ 不二家「カントリーマアム」

   不二家は2013年6月18日、和菓子をイメージしたクッキー「カントリーマアム（はちみつカステラ）」と「カントリーマアム（黒みつかりんと）」を全国発売する。参考小売価格は、各158円。

沖縄県産「黒みつ」「黒糖」使用

冷やしてもおいしい

   「はちみつカステラ」は、はちみつと卵、ざらめを使い、カステラの甘くてしっとりとした味わいを表現したカントリーマアム。外側は、はちみつがほんのり香るサックリとした食感に、中は卵風味のしっとりとしたやさしい味わいに仕上げた。

   一方「黒みつかりんと」は、コクのある甘さと風味豊かな味わいが特長の「かりんとう」をイメージし、沖縄県産の黒みつと黒糖を使って仕上げたカントリーマアム。クッキーの表面には黒糖入りのみつをかけ、サックリとした食感に、中には黒みつを練り込みしっとりとした味わいとした。

   それぞれ5枚入り。