「出前一丁」がポテトチップスに 「ごまラー油」風味を再現

   「出前一丁」がポテトチップスに――湖池屋は、日清食品との共同プロジェクト「UNIQUE PROJECT」第6弾として、「出前一丁チップス」を新たに発売する。発売日はコンビニが2012年11月5日、スーパーは11月19日。

じゃがいもは、創業時の釜揚げ製法で

出前一丁チップス

   湖池屋と日清食品は2010年7月から、楽しく驚きのあるユニークな製品づくりを目的に「UNIQUE PROJECT」を展開。これまで「チキンラーメンチップス」「日清焼きそばチップス」などを開発し発売している。

   プロジェクト第6弾では、2013年で発売以来45周年を迎えるロングセラーの袋めん「出前一丁」とポテトチップスを合体させた。湖池屋創業時の釜揚げ製法でじゃがいも本来の旨みを引き出した上で、出前一丁のスープの特徴である「ごまラー油」の香ばしい風味を忠実に再現。低温でじっくり揚げてカリッカリのポテトチップスに仕上げた。