来栖けい発案、ぶどうそっくりのジューシーショコラ

   アイビー(東京・渋谷区)の展開するアフタヌーンティー・ティールームは、「美食の王様」として知られる来栖けいさんがディレクションした「マスカットジューシーショコラ」を2012年2月1日に発売する。

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試食の際にアイデアひらめく


バレンタインデーにもおすすめ、「マスカットジューシーショコラ」

   現在発売中の「リーフショコラ」(S:840円、L:1365円)に続く、来栖さんがディレクションを手がけた数量限定商品だ。

   マスカットのゼリーをビターチョコレートでコーティングしており、甘酸っぱさとチョコのほろ苦さを同時に楽しむことができる。味に「マスカット」を選んだのは、来栖さんの「見た目がぶどうを連想できる!」という試食の際のアイデアから。包装もぶどうの形を模したものとなっている。

マスカットティーと食べるとさらにGood

   セットの紅茶は、チョコレートと相性ぴったりの「マスカットティー」だ。一緒に食べれば、2種類のマスカットの豊かな風味が口の中に広がる。バレンタインの贈り物にも良さそうだ。

   価格は1575円。販売期間は3月31日までで、なくなり次第の終了となる。

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