ぴったりのワインも教えます！ 「チョコパラ」にソムリエ常駐店

   ポートワインの老舗ブランド「サンデマン」は、2012年1月27日～2月14日の期間で、西武池袋本店7F催事場「チョコレートパラダイス2012」にブースを出店中だ。

ボンボンショコラとの限定コラボレートセットも

写真はイメージ。

   「サンデマン」ブースでは、ポルトガル北部のドウロ生産地域で200年以上にわたる伝統製法により熟成を重ねてつくられるフォーティファイド・ワイン（酒精強化ワイン）であるポートワインと、チョコレートのおいしいマリアージュ（食べ合わせ）が体験できる。ブースにはソムリエが常駐し、「サンデマン」の3アイテム（ルビーポート、トウニーポート、ホワイトポート）の試飲や、それぞれに合うチョコレートの組み合わせもレクチャーしてくれる。

   また、ショコラティエの三枝俊介氏が手がける人気のショコラ専門店「ショコラティエ パレ ド オール」とコラボレートして販売する「サンデマン」の3アイテムそれぞれに合うボンボンショコラとの限定コラボレートセットでは、香りを生かしたものや、フルーツの風味のものなど、三枝氏がセレクトしたボンボンショコラとのマリアージュが楽しめる。