アルザス老舗の白ワイン揃う 一夜限りの贅沢ディナー

山下敦司氏が腕ふるうフレンチディナー

   東條會館が運営するフレンチレストラン「ARGO（アルゴ）」（東京･千代田区）では、フランス･アルザス地方のワインをテーマにした「スペシャルワインディナー」を2011年5月31日に開催する。ゲストには、アルザス地方の老舗ワインメーカー･ヒューゲル社の12代目、エティエンヌ・ヒューゲル氏を招いた。

   1639年、アルザスのリクヴィールに創業。「ワインの品質は、100％ブドウそのものによる」という理念のもと作られる高品質なワインは、フランス国内の高級レストランや世界120か国で飲まれ、知名度も高い。

   当日のディナーでは、アルザスワインの代名詞である白ワインを中心に取り揃え、エクゼクティブ･シェフの山下敦司氏がワインとのマリアージュを楽しめる一夜限りの特別メニューを提供する。同社自慢のワインの数々を好きなだけ飲むことができるほか、ワイナリーオーナーから直接ワインの説明を受けたり、質問や記念撮影をしたりすることも可能だ（通訳あり）。

   価格は1万5000円（サービス料別）で、19時からスタートする。