持ち手のないシンプル形状の「土鍋」

場所をとりがちな土鍋だが、これなら収納がラク

   セラミック・ジャパン（愛知・瀬戸市）は2010年11月1日、電磁調理器（IH）対応の土鍋「do-nabe」を発売した。松屋銀座店や都内のインテリアショップで販売中だ。価格は1万500円。

   デザインにこだわったこの土鍋は、持ち手がなく円筒に近いシンプルな形状で、場所を取らずに収納できるのが特徴。底面の厚さを「フラット」に仕上げることで熱の伝導性を高めている。また、別売のIH用プレート（3675円）を使えば、IH調理器でも利用可能だ。デザインは、産業デザイナーの秋田道夫氏が担当した。

   サイズは直径240mm、深さ95mm。白と黒の2色を用意した。