発祥店の味を再現、札幌グランドH「ラーメンサラダ」

写真は4人前。

   札幌グランドホテルは、ラーメンサラダ専用のドレッシングと麺を詰め合わせた「ラーメンサラダセット」をリニューアルし、2010年9月16日からホテル内と通販サイトで販売している。

   同ホテルのビアホール「ビッグジョッキ」で生まれた「ラーメンサラダ」は、フレンチドレッシングと中華ドレッシングをブレンドしたものを、特製麺にからめたもの。今回のリニューアルでは発祥店舗の味を忠実に再現するため、麺のグラム数を同店の量（120グラム）にあわせた。作り方を紹介したしおりも同封している。

   価格は4人前が2100円、6人前が3150円。