横浜発祥「サンマー麺」カップで再現
2010-06-24 12:44:01
おいしい「サンマー麺(めん)」を紹介する「かながわサンマー麺の会」も推奨
ヤマダイは、「凄麺 横浜発祥サンマー麺」を2010年6月7日から販売している。
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「サンマー麺(めん)」とは横浜で生まれた、もやしなどの野菜あんかけがかかったしょうゆ味のラーメン。その味を参考にした同社の定番商品「横浜とろみもやしそば」を今回、より本物に近付ける形で新発売する。
スープは粉末スープと液体スープの2包材タイプ。めんに良く絡むしっかりとしたとろみを出し、ごま油やオイスターエキスなどの中華風のうまみを加えることで風味豊かに仕上げた。また具材には5色の食材を使用し、店で食べる「サンマー麺(めん)」の色鮮やかな見栄えも再現している。希望小売価格は210円。