冷やし柿のトロトロ食感に絶句!
2009-09-15 11:13:36
お客様のおもてなしにも
47CLUB(よんななクラブ)が運営する、全国地方者厳選お取り寄せサイト「47CLUB」にて以前よりで販売中の「冷やし柿」が人気を呼んでいる。
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出店元は奈良県にある柿の専門店「奈良吉野いしい」。吉野産の種無し柿を干して熟成したのち、瞬間冷凍した。表皮は干し柿独特の歯ごたえが、中はトローリ、もちもちとした生柿の食感が楽しめる。凍らせたまま、シャーベットとして食べてるのもおいしい。
12個入り、3780円。