シャープは、水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック withシリーズ KN-MN16H」を2024年11月21日に発売する。
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おいしい無水調理を手軽に
具材をかき混ぜるタイミングをアドバイスする「まぜナビ」機能搭載
食材に含まれる水分を活用する無水調理により素材のおいしさを引き出し、栄養素を残しながら自動調理を実現した「ヘルシオ ホットクック」ブランドに、手軽に使える「withシリーズ」を追加したとしている。
温度と蒸気のダブルセンサーを備え、鍋の中の温度を細かくチェックし、自動で加熱を調整し、調理中にかき混ぜが不要のメニューは"ほったらかし"の時短（時間短縮）調理が可能だという。
自動かき混ぜ機能に代わり、調理中に具材をかき混ぜるタイミングやコツをアドバイスする「まぜナビ」機能を新搭載した。前面の液晶画面に表示されたアドバイスに従ってかき混ぜれば、クリームシチューにとろみを付けたり、肉じゃがなどの煮物に味をなじませられるなど、一層おいしく仕上がるとしている。
最大15時間の予約調理が可能。出かける前に食材をセットすれば、帰宅のタイミングに合わせて仕上げられるほか、就寝前に予約をセットすれば、朝起きてすぐにあたたかいみそ汁やスープを味わえる。最大12時間の保温、あたため直し機能を実装している。
手入れが必要な内蓋、つゆ受けなどの部品は脱着がしやすいほか、食洗機での洗浄に対応するなど使いやすさを考慮した設計となっている。
調理容量は1.6リットル、満水容量は3.4リットル。
カラーはブラック。
価格はオープン。