たこ焼きチェーン「築地銀だこ」は、米プロ野球チームのロサンゼルス・ドジャースと共同開発したという、同チームのホーム球場「ドジャー・スタジアム」で提供している「チーズ&ワカモレ」を、2024年7月5日から日本国内の「築地銀だこ」店舗にて期間限定で発売する。
アボカドなどとチェダーチーズ
同チームのスタッフとともにトッピングのソースや使用する食材、味付けなどの試作と試食を繰り返し、"ドジャースファンに喜んでもらえる商品"として開発した「築地銀だこ ドジャー・スタジアム店」限定メニューが日本国内の店舗に登場する。
アボカドとシャキシャキの玉ねぎなど、メキシコ産を中心に厳選した素材を店内で混ぜ合わせ、素材の味と風味を活かして仕上げた、メキシコ料理のサルサの一種「ワカモレ」が最大の特長。醤油ベースの和風ソースをのせ、マイルドでコクのある2種のチェダーチーズをトッピングし、ワカモレとフライドオニオンを加えて仕上げる。
1舟8個入り。価格は842円~(税込)。