「SDGs(Sustainable Development Goals／持続可能な開発目標）」に取り組む、多種多様な企業のプレスリリース情報を平日に毎日お届けする「ナナメ読みSDGs」！
情報を「ななめ読み」することから、SDGsに触れてみませんか。難しそうなテーマに思えますが、実はとっても身近な話題もありますよ。「えっ、これもSDGsなの？」と驚くような食品や雑貨など「生活に役立つモノ」を中心に取り上げます。思わず買いたくなる商品があるかも。
取り上げても良いプレスリリースがありましたら、こちらの窓口から、「ナナメ読みSDGs担当者」宛てに情報をお寄せください。
【オイシックス・ラ・大地】
上品な味わいに仕上げている
オイシックス・ラ・大地（東京都品川区）は、国産真鯛のアラや骨からだしをとった冷や汁の素「野菜たすだけ 鯛だしで食べる国産真鯛冷や汁」を、2024年6月10日に発売した。
規格外や未利用部位など、捨てられてしまう素材を食卓に取り入れやすくした商品だ。
【ハナマルキ】
「液体塩こうじを使用することでの食品ロス削減」への取り組みを進める
ハナマルキ(長野県伊那市)は2024年6月7日、液体塩こうじと傷やくびれ、曲がりなどの理由で廃棄されてしまうきゅうりをセットにした商品を発売した。イオンアグリ創造のEC サイト「AEON 農場 SHOP」にて購入可能。
まだ食べられるのに廃棄される食品、いわゆる「食品ロス」は 523 万トンとされる。日本人1 人当たり、茶碗約 1 杯分のごはんの量が毎日捨てられている計算になる。
-
上品な味わいに仕上げている
