学研ホールディングス(東京都品川区)のグループ会社、Gakkenは「アイラップで簡単レシピ おうちごはんの大革命!(著:橋本加名子)」を2024年5月23日に発売した。
食品の湯せんや電子レンジ加熱、冷凍・冷蔵保存にも使える食品用ポリ袋、アイラップを使ったレシピ&アイデア105個を収録している。価格は税込1760円。
簡単・時短で、おいしい「ワザありレシピ」
同書では、下ごしらえから完成まで手を汚さずに済んだり、漬け込んで下味冷凍しておくことができたりと、「簡単」と「時短」が同時に叶うレシピの数々を紹介。電気が使えない災害時にも役立つ、アイラップを使った炊飯法なども掲載している。
PART1 ラクラク! 時短テク満載! アイラップでおいしい! ワザありレシピ
その1:ひと皿ごはん(ナポリタン、カオマンガイ、クリームパスタ、ビリヤニ ほか)
その2:2品献立(ハンバーグ、プルコギ、エッグベネディクト ほか)
その3:野菜の下ゆでもアイラップで簡単! 時短!(ポテサラ、かぼちゃスープ ほか)
PART2 びっくりおいしい! アイラップでらくちん! メインおかず
ルーローハン、肉じゃが、ミートローフ、ブイヤベース、スパニッシュオムレツ、豆腐つくね ほか
PART3 材料を入れてもむだけ! アイラップですぐでき! 野菜のおかず
キャロットラペ、セロリとたこのマリネ、キャベツのコールスロー ほか
PART4 まとめ買いして使い切る! アイラップで下味冷凍レシピ
その他、コラムとして、「アイラップQ&A」や「災害時にも役立つ! ごはんの炊き方&レシピ」、「アイラップ『中の人』インタビュー」などがある。