「舌もカラダもヨロコブ食」がコンセプトの「KUTEMI(くうてみ)」ブランドを手がけるZERO PLUS(福岡市)は、機能性表示食品「魔人せんべい」シリーズ第3弾、「濃厚チーズせんべい」を、2024年3月15日に全国のドラッグストアおよびインターネット通販などで発売した。
「コメバイオ紅麹」を生地に練り込む
同ブランド初の"コレステロール値"に着目し、悪玉コレステロールが高めの中高年に向けて開発。
小林製薬の紅麹ブランド「コメバイオ紅麹」を生地に練り込む。「悪玉コレステロールを下げて、悪玉/善玉コレステロール比(L/H比)を下げる」効果が確認されているという「コメ紅麹ポリケチド」を配合する。
味付けは3種のチーズを使用した濃厚チーズ味。コメバイオ紅麹の風味がほんのりと感じられ、クセになるおいしさを実現した。おやつやおつまみとして楽しめる。
価格は398円(税込)。