クロワッサンを「つぶす」グルメが流行るかも
動画映えするグルメが話題になる、という前述の考察を踏まえ、「トスニプリン」の次にやってくる「2024年Z世代にバズるグルメ」を予想してみました。
lookeyメンバーが注目しているのは、韓国で話題沸騰中の「クルンジ」。クロワッサンと、「おこげ」を意味する韓国語「ヌルンジ」の造語です。クロワッサンを上からギュッと押しつぶした形をしているため、「薄型クロワッサン」と表現されることもあります。
まだ日本国内で食べられる店舗は少ないようですが、作成動画がTikTokで話題に。作り方は簡単です。綿棒でクロワッサンを押しつぶし、フライパンにバターを溶かして、砂糖をまぶしながらカリッと焼きます。お好みで生クリームやチョコレートをトッピングすることもできます。投稿に対して「おいしそう！」「この食べ方も真似したい」といったコメントが集まっています。
「クルンジ」は静止画だと、"ぺったんこ"の見た目をしているのですが、作る過程を動画で見せることで「クロワッサンをつぶしてしまう意外性」が生まれ、より魅力が伝わるのです。
これからもlookeyは、最新のトレンドを追いかけて行きます！