「とりあえずビール」「なに、それ？」 Z世代と30代以上で異なる酒のスタイル

   昨年末の忘年会から今月は新年会と、続いていた酒席もそろそろ落ち着いてきただろうか。友達との飲み会や、会社の同僚が集まってお酒を飲む機会は、楽しいものだ。居酒屋に入って着席し、まずドリンクを注文する。「とりあえずビール！」「僕も」「私も」――。働き盛り世代は、こんな光景がおなじみだ。

   しかし、今は特に若い世代の間で、ビールに限らず、参加者が好きなものを自由に注文するのが当たり前になってきたようだ。J-CASTトレンドで年末年始や休日、居酒屋で集まって飲まれるアルコール飲料を調べたら、Z世代と、30代より上の世代では違いが見られた。

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  一杯目は必ずビールを飲むのはZ世代も同じなのか（写真はイメージ）

最も売れた酒は「生ビール」でも20代は...

   20代記者の周りでは、こういったスタイルの飲み会が行われている。

   居酒屋で一杯目を注文する際は、個々にオーダーする。記者は炭酸が大の苦手なので、ビールやハイボールではなく、酎ハイやカクテル系を頼むことが多い。ところが50代の編集部員に聞くと、誰かが音頭を取って注文するというのだ。「生ビールの人は？」といった形で。すると数人が賛同し、ビールを頼む傾向が強くなる。

   Ｚ世代と30代以上は、本当に飲んでいるお酒は違うのか。白木屋や笑笑、魚民といった居酒屋を経営するモンテローザ（東京都杉並区）に取材した。

   まず、先の年末年始に同社系列の居酒屋各店で最も売れた酒は「生ビール」だという。30代～50代の人は圧倒的にビールの注文が多い。なお年末年始や通常営業との差はなく、ビールがよく売れると同社広報は話した。

   しかしながら、20代はレモンサワーやハイボールをよく注文するという傾向にあるそうだ。また、最近のZ世代は、ウーロン茶などノンアルコールのみを注文する人もいるという。