大戸屋「国産黒毛和牛のすき鍋」3万食限定で 国産黒毛和牛の肩バラ、贅沢に使用

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   定食チェーンの大戸屋(横浜市)は、3万食限定メニュー「国産黒毛和牛のすき鍋」を2023年12月26日に全国の「大戸屋ごはん処」で発売した。

  • 自家製の割り下で煮込んだ国産黒毛和牛をたっぷりと
    自家製の割り下で煮込んだ国産黒毛和牛をたっぷりと
  • 自家製の割り下で煮込んだ国産黒毛和牛をたっぷりと

噛むほどに旨みが感じられる

   国産の黒毛和牛の肩バラを贅沢に150グラム使用。他の部位の脂よりあっさりしており、噛むほどに旨みが感じられる。だしを効かせた自家製の割り下で煮込んで仕上げ、味わい深い牛のおいしさを堪能できる。

   価格は、単品が1890円(税込)、定食が1980円(同)。

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